Porcedente del equipo amateur, Francisco Lahuerta debutó con el Valencia en la pretemporada de 1939, durante la cual disputó varios partidos amistosos bajo las órdenes de Ramón Encinas. El club, que se encontraba en plena reconstrucción tras la Guerra Civil, probó a varios futbolistas en todas las posiciones con el objetivo de formar una plantilla competitiva. El jugador fue finalmente descartado y fichó por el Olímpic de Xàtiva, club con el cual volvería a jugar en Mestalla en noviembre de ese mismo año durante el Campeonato Regional. Posteriormente jugó en el Elche, visitando también Mestalla durante las eliminatorias de Copa de 1942. Con el equipo alicantino marcó 5 goles en 10 partidos en Segunda División en la temporada 1942-1943, que finlizó con el descenso a Tercera.

Posteriormente jugó varias temporadas en el Hércules (1945-1949) y tras un breve regreso al Elche (1949-1950) pasó por el Levante (1950-1951) y el Alicante (1950-1951) donde se retiraría del fútbol en activo. Francisco Lahuerta Jordán falleció el 1 de agosto de 1995, a los 34 años de edad.